Pain de viande aux légumes

35 min

Facile

45 min

Pas cher

Par laurence

Ingrédients

  • 500 g de viande hachée
  • 1 poivron rouge
  • 2 carottes nouvelles
  • 1 oignon
  • 1 oignon nouveau
  • 3 éclats d'ail
  • persil, ciboulette, origan, basilic et menthe
  • poivre

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four th.6 (180°C).
  2. 2 Lavez les carottes et coupez-les en cubes.
  3. 3 Lavez et coupez le poivron en cubes.
  4. 4 Pelez et émincez finement les oignons et ail.
  5. 5 Hachez finement les herbes.
  6. 6 Dans une casserole, faites chauffer du beurre et faites revenir les carottes et le poivron.
  7. 7 Dans un plat ajoutez la viande hachée et ajoutez les fines herbes.
  8. 8 Égouttez les légumes et incorporez-les à  la viande.
  9. 9 Malaxez et faites un petit pain avec la viande.
  10. 10 Placez le pain dans un plat huilé.
  11. 11 Enfournez pendant 40 à  45 min.
  12. 9 Remuez régulièrement pour éviter que votre préparation brule et retirez des que le riz sera cuit.