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Pain de viande aux légumes
35 min
Facile
45 min
Pas cher
Par laurence
Ingrédients
500 g de viande hachée
1 poivron rouge
2 carottes nouvelles
1 oignon
1 oignon nouveau
3 éclats d'ail
persil, ciboulette, origan, basilic et menthe
poivre
Préparation
1 Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2 Lavez les carottes et coupez-les en cubes.
3 Lavez et coupez le poivron en cubes.
4 Pelez et émincez finement les oignons et ail.
5 Hachez finement les herbes.
6 Dans une casserole, faites chauffer du beurre et faites revenir les carottes et le poivron.
7 Dans un plat ajoutez la viande hachée et ajoutez les fines herbes.
8 Égouttez les légumes et incorporez-les à la viande.
9 Malaxez et faites un petit pain avec la viande.
10 Placez le pain dans un plat huilé.
11 Enfournez pendant 40 à 45 min.
9 Remuez régulièrement pour éviter que votre préparation brule et retirez des que le riz sera cuit.