Gateau au yaourt léger et moelleux

10 min

Facile

45 min

Pas cher

Par lydia

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1,5 pot de farine
  • 1,5 pot de maïzena
  • 1 pot de sucre en poudre
  • 1 pot de yaourt
  • 1/2 pot d'huile
  • 4 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, verser le yaourt et s'en servir comme verre doseur pour la suite de la recette.
  3. Ajouter ensuite le sucre, la farine, la maïzena, la levure, les oeufs, l'huile, le sucre vanillé et le lait. Veiller à bien mélanger entre chaque ingrédient.
  4. Une fois que la pâte est bien lisse, la verser dans un plat rond préalablement beurré et mettre le tout au four pendant 40 à 45 minutes.